Путь к происхождению слов и фраз.  

Humour (анг.), χιουμορ (греч.), юмор(рус).

Трудно дать определение слову. Любая попытка дать определение слову чревата опасностью отрицания других его значений, нюансов значений этого слова. Дать определение слову - значит умалить его другие значения, но все-таки постараемся дать. Самое подходящее определение слова humour (анг), χιουμορ (греч.), - это умение видеть комическую сторону, воспринимать события, недостатки в комическом виде.
Humour (юмор) , как черта характера, является особой отличительной чертой англосаксонов. И обычно оно не переводитcя на другие языки, а передается по фону его главного значения.,
Греческое слово "πνέυμα" - душевный настрой является самым близким по значению к этому слову. Слово "χιουμορ" (юмор) ведет происхождение от античной медицинской теории Гиппократа о соотношении четырех "соков", "жидкостей" в теле человека. Согласно этой теории существуют четыре темперамента, каждый из которых определяется избытком в теле одной из этих "жидкостей" или "соков": χολή (желчи), αίμα (крови), φλέγμα (флегмы), μελεναχολή (черной желчи).
При гармоничном соотношении этих четырех соков в организме человек считался здоровым и находился в хорошем состоянии. От теории Гиппократа слово humour (от гр. χυμός и латинского окончания "or") вошло в латинский язык и кроме значений "жидкость", "сок", означало еще и темперамент, настроение.

    Итак, слово humour ( χιούμορ, юмор) восходит своим происхождением к греческому слову "χυμός"- сок, количество которого в теле человека определяло его темперамент, настрой.

Есть много других слов греческого происхождения, имеющих отношение к шутке, смеху, используемых в английском и русском языках. Показательно приводятся кроме слова humour- юмор, слова: сарказм от гр. σαρκασμός -язвительный смех, сардонический от греч.σαρδονικός-злобно-насмешливый смех, ироничный от гр. ειρωνικός-тонкая, скрытая насмешка и другие. Об иронии: она отличается от юмора и согласно Сократу ирония без скромности и стыда - это наглость и высокомерие.
А также, не забудем слов: меланхолик происходит (от греч. μέλαινα χολή- черная желчь), холерик (от греч.χολή - желчь, в античной медицине один из четырех главных "соков" тела), флегматик (от греч. φλεγματικός- изобилующий слизью, флегмой). Флегма - в античной медицине один из четырех главных "соков" тела.